Сохранность крупного рогатого скота, качество молока — факторы, от которых напрямую зависит продовольственная безопасность страны. Забота о буренках — буквально вопрос государственной важности.
С чего начинается идеальное коровье молоко? С идеальных условий для телят! «БН-АгроБрест» осваивает инновации
Это подтверждено совещаниями по теме на уровне Президента и объемом средств, которые ежегодно вкладываются в развитие животноводства. Среди сельхозпредприятий «Белоруснефти» в этом направлении особенно продвинулся «БН-АгроБрест». Здесь недавно открыли уникальный комплекс по выращиванию телят. В стране подобных объектов просто нет.
«БН-АгроБрест» входит в состав «Белоруснефть-Брестоблнефтепродукта». Филиал довольно молодой, за время работы он успел объединить в своей структуре несколько хозяйств и производственных площадок в Ганцевичском районе. Отсюда и масштабы — 12 тысяч гекатаров угодий и внушительное поголовье скота.
По сути, новый объект — результат реконструкции комплекса «Ганцевичи-1». Здесь с нуля построили три телятника и отремонтировали два старых. «Ганцевичи-1» теперь часть комплекса «Ганцевичи-4» — он примерно в полукилометре от места, о котором пойдет речь в этом репортаже. Туда и будут поступать буренки после того, как вырастут и пройдут осеменение в «Ганцевичах-3». Словом, в «БН-АгроБресте» функционирует целый животноводческий конгломерат.
«Наша цель — крепкий молодняк. Тогда и дойное стадо будет здоровым, и молоко соответствующего качества», — говорит директор сельхозфилиала Андрей Живула, встретивший нас у сияющих от новизны и чистоты зданий.
Робот, климатконтроль и молочное такси
Три новых здания составляют настоящий конвейер. Теленок вырастает до определенной фазы и переходит из одного блока в другой. И так до взросления, пока буренка не достигнет 14-ти месяцев и веса не менее 380 кг.
В первом здании содержатся малыши от рождения до двух месяцев. Иммунитет у них пока слабый, и чтобы исключить заболевания, каждый живет в индивидуальном боксе — здесь их ласково называют «домиками». В начале жизни телят кормят молозивом, постепенно в рацион включается молоко. На помощь персоналу приходит молочное такси — передвижное устройство, которое автоматически пастеризует питательную жидкость, нагревает до нужной температуры и устанавливает дозировку.
«Заботимся о них, как о маленьких детях», — рассказывает оператор животноводческого комплекса Нина Мелеховец. Раньше, кстати, она была штукатуром-маляром. Но опыт труда в сельском хозяйстве у нее имелся — еще в детстве помогала маме на ферме. Животных Нина любит, работа интересная, комплекс рядом с домом, удобно добираться — так и влилась в команду перспективного хозяйства.
По ее словам, к милым теляткам невозможно не привязаться: «Некоторые из них очень своенравные, с характером — мы им даже имена даем. У нас есть Танцор — иногда так в боксе скачет, что не поймать. Есть Кучеряшка, а еще Малышка — крохотная родилась, до миски не достает сама, вот помогаем ей».
Второе здание для молодняка от 2 до 8 месяцев. Здесь уже не как в отеле — предусмотрено групповое содержание, но условия по-прежнему на уровне. Руководитель хозяйства показывает нам, как работает автоматическая система вентилирования, а также климатконтроль — в зависимости от температуры воздуха специальные «шторы» в окнах сами открываются или закрываются. Удобно здесь и работникам — в первую очередь благодаря хедлокам.
«Это надежные фиксаторы, — объясняет Андрей Живула. — Животное подходит есть, просовывает голову, хедлок удерживает ее, что позволяет, например, ветеринару произвести все необходимые манипуляции – сделать прививку, провести осмотр».
Третье здание — финальная станция, «выпускной класс», в котором доращиваются до нужных параметров коровы возрастом от 8 до 14 месяцев. Первое, что бросилось здесь в глаза, — техника, похожая на огромный робот-пылесос. Оказалось, навстречу нам подъезжал подталкиватель кормов. «Устройство автоматически, скажем так, подвигает корма поближе к буренкам, чтобы те могли полностью их съесть, — посвящает в детали глава сельхозфилиала. — Все это происходит с периодичностью в час-полтора. Раньше корма подбрасывали работники, сейчас человеческий фактор в этом процессе полностью исключен».
Робот проходит отстройку — делом занят молодой специалист «БН-АгроБреста», программист Артем Шевчик. Разбирается с устройством прямо из телефона — от новой технологии в восторге.
«Что примечательно, можно не только задать роботу тот или иной алгоритм действий, но и дистанционно наблюдать за ним. Встроена видеокамера — берешь телефон и в режиме реального времени следишь за техникой, где бы ты ни находился», — объясняет специалист по работе с ПО.
Вообще, автоматизация коснулась практически каждого производственного процесса в хозяйстве, хоть и без толковых людей рядом все равно не обойтись. Взять хотя бы налив воды и ее подогрев. Те, кто трудятся с крупным рогатым скотом, понимают — технологизация таких, казалось бы, мелочей, дорогого стоит. Взрослая корова выпивает до 90 литров воды в день, на телят тоже уходят приличные объемы жидкости. Однако теперь персонал «БН-АгроБреста» может посвятить рабочие будни более важным задачам.
На свой дилетантский вопрос «Нужен ли буренкам специальный обогрев зимой?» получил в ответ любопытнейший факт — корова способна выделять до полутора киловатт тепла. К слову, этой мощности достаточно, чтобы прогреть небольшую комнату. Иногда только родившимся телятам могут включать для утепления специальные лампы, правда, необходимость подобных решений многие специалисты считают спорной.
Сделано с умом
В новом животноводческом комплексе продумано все до мелочей. Начиная от специальных насечек на полу (чтобы телята не поскальзывались), а также пластикового покрытия на нем же (чтобы те вместе с кормами не слизывали бетон), заканчивая односкатными крышами. Такая проектировка для белорусского агрокомплекса большая редкость.
«Во-первых, это экономия стройматериалов, — рассказывает заместитель директора – главный инженер «Белоруснефть-Брестоблнефтепродукта» Александр Ковальчук, куратор строительства объекта. — Во-вторых, значительно упрощается установка вентиляционной системы. Плюс такая крыша будет хорошо держать тепло зимой, при этом в летнее время не даст зданию перегреваться».
Кстати, об экономии. Возведение комплекса стало возможным благодаря участию в двух государственных программах — по возрождению Полесья и развитию аграрного бизнеса. Плюс ко всему рачительный подход нефтяников смог удешевить проект на 15 процентов.
«Речь не только об уже упомянутых односкатных крышах. Мы использовали рециклированные стройматериалы, — продолжает Александр Ковальчук. – На месте комплекса стояли старые объекты – отходы после их сноса и демонтажа пошли в дело. Эти и ряд других нюансов позволили закончить строительство менее, чем за год — запланированный срок сдачи объекта составлял полтора года».
Госпрограмма по развитию аграрного бизнеса предполагает сокращение взятого предприятием кредита на 15 процентов после ввода комплекса в строй. И еще на 10 процентов при выходе на стопроцентную производственную мощность. С этим проблем не возникнет. Объект рассчитан на 900 голов — полностью его заполнить планируется в течение 2—3 месяцев.
текст — Николай СКИНТИЯН;
фото — Кирилл ДРОБЫШЕВСКИЙ
|
